Saturne

Création d’un restaurant gastronomique

Le lieu se déploie sur une surface de plus de 250 m² et trois niveaux : au rez de chaussée, un espace bistro, une salle de restaurant et la cuisine ouverte. À l’étage, bureaux, réserve et laboratoire, au sous-sol une très grande cave à vin.

Quartier de la Bourse, Paris.